Ich habe den Water Smoker von Weber ja schon seit über 2 Jahren bei mir zu Hause und ich Behandel ihn, sagen wir mal eher Stiefmütterlich. Er ist da, steht in der letzten Ecke und wird nur selten hervorgezogen… Das soll sich ändern und da passt doch das Buch Water Smoker das Große Buch ganz perfekt um wieder neuen Spaß an dem WSM zu finden.

In jeden Grillhaushalt gehört ein Anzündkamin (kurz AZK). Der Anzündkamin ist eine einfache und schnelle Lösung Kohle zum durchglühen zu bringen. Bei einem AZK sollte man genauso wie bei seinen anderen Sachen ruhig auf eine Gewisse Qualität achten. Den die ganz günstigen rosten teilweise unglaublich schnell durch. Ich habe seit ein paar Wochen den AZK von Outdoorchef bei mir und habe mir diesen mal genauer angeschaut.

In letzter Zeit kommt es immer öfter vor das ich Grill/ Kochbücher lese. Das hat den einfachen Grund das immer mal, wenn wir Gäste haben mir jemand ein Buch schenkt. Früher habe ich wirklich wenig Bücher gelesen, aber seitdem ich meinen Blog habe wird es immer mehr und meine Sammlung wird auch immer größer.

Ich glaube jeder der sich mit dem grillen und BBQ auseinandersetzt stößt irgendwann mal auf die Produkte von Cuttworxs. Seien es BBQ Picks, Bretter oder der Messerblock. Als ich den Pyrolith das erste Mal gesehen habe war ich sofort verliebt! Was ein geiles Teil!

Ich bin ja mit Horst Waizenegger seit über einem Jahr zusammen in der Grill & BBQ Kitchen. Horst kennen sicher viele von seinem Blog Woizis BBQ Church und den Charcoal Workern. Horst gehört ebenfalls zum Team der Eternal Flame Event Catering GbR aus Bockenem und ist Organisator der Campingaz Fachhändler Promotion. Weitere Infos findet ihr auch in der Facebook Gruppe: Campingaz Owners Club DACH