KIKI'S BBQ PLACE
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Kiki's Feuerplatten Guide

Auch wir von Kiki’s BBQ Place sind ein Stück weit dem Grill- und Sommertrend FEUERPLATTEN verfallen. Was es mit diesem Trend auf sich hat, wo Ihr so ein Teil bekommen und vor allem was Ihr damit anstellen könnt...

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Dutch Oven -
Tipps & Tricks

Dutch Oven ist nur 'eine' Bezeichnung eines gusseisernen Topfes, er ist u.a. auch als Dopf, Potjie, Feuertopf, Black Pot, Camp Oven, Kazan und wahrscheinlich noch "tausend" anderer Namen bekannt.

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Neue Rezepte


Garnelen a la Buzara

Patatas Bravas

norddeutscher Kartoffelsalat

süddeutscher Kartoffelsalat

Pulled Chicken Wraps

Dänisches Hotdog

Hardware-Test


Kiki's Feuerplatten und Grillplatten Guide

Kiki's Feuerplatten Guide

Auch wir von Kiki’s BBQ Place sind ein Stück weit dem Grill- und Sommertrend FEUERPLATTEN verfallen. Was es mit diesem Trend auf sich hat, wo Ihr so ein Teil bekommen und vor allem was Ihr damit anstellen könnt, erfahrt Ihr in unserem kleinen, übersichtlichen Bericht über die heißen Eisen.

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Eigens für dieses Thema hat uns, unser guter Freund Stefan von HUGOdeko* Türen und Tore geöffnet, um seine Feuerplatten vorzuführen. Neben nützlichen Tipps hat er uns alles über das Einbrennen, verschiedene Hitzequellen, die Pflege und natürlich den Einsatz der stählernen Allrounder gezeigt. 

Mittlerweile gibt es einige Möglichkeiten, um an Feuerplatten zu gelangen. Wenn Ihr jedoch keine 08-15 Platte wollt, die möglicherweise minderwertig verarbeitet ist, solltet Ihr Euch von ein...

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HARDWARE-TEST


Das Inkbird-Thermometer

Ein gutes Thermometer ist schwer zu finden und der Markt überflutet mit zig verschiedenen Thermometern. Bluetooth? Funk? 2, 4 oder 6 Fühler? Da fällt die Entscheidung schwer.
Wir haben uns im Folgenden mal das Inkbird IBT 6X  angeschaut. Ein Bluetooth-Thermometer mit 6 Fühlern, App-Steuerung möglich.

Unsere Rezepte


Aus dem Meer

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Von leicht bis deftig: Salate


Nachosalat im Glas

Avocado Salat

norddeutscher Kartoffelsalat

Mediterraner Nudelsalat

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