KIKI'S BBQ PLACE
DER GRILLBLOG AUS DEM EMSLAND

Folge uns:

Werbung
  • Molendyk 2
Damit Ihr Euch nach einem langen und kalten Winter auf das nächste Grill-Spektakel freuen könnt, gibt es 5 einfache Schritte, die Euch das Vergnügen den Grill aus dem Winterschlaf zu wecken einfacher machen.

mehr erfahren

Häufig kommen Leute auf uns zu, um mit uns über eine der schönsten Nebensachen der Welt zu philosophieren – genau Grillen & BBQ. Grund genug um unser kleines Grill-ABC zu starten, in dem wir einige Begriffe zum Thema BBQ etwas näher beleuchten.

mehr erfahren

In Zusammenarbeit mit dem BUL in Lingen/Bramsche startet Kiki's BBQ Place im Jahr 2019 bereits die vierte Grillkurs-Saison. Die Location in Gleesen ist schon reserviert und wir haben für Euch zudem ein neues Menü zusammengestellt.

mehr erfahren

Neue Rezepte


Spekulatius & Marshmallows

Gyrosbraten

Grünkohl aus dem Dutch Oven

Tzatziki

Champignonpfanne

Kräuterbutter-Zupfbrot

Buchempfehlung


Keramisch grillen in Perfektion

Keramisch grillen in Perfektion

Erschienen 2017 im Heel Verlag

Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Provision-Links. Wenn du auf so einen Verweislink klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Der Slogan des Buches beschreibt unsere Erfahrungen mit den Keramikgrills des Osnabrücker Unternehmens Monolith schon ziemlich genau. Wie ihr unserem Blog entnehmen könnt, haben wir unseren treuen Monolith Classic bereits seit einiger Zeit im Einsatz und eine Vielzahl von Grillgut hierauf veredeln dürfen. Der Monolith ist in unserem Repertoire unverzichtbar geworden und dieses Buch ein frischer Quell an Inspiration für neue Blog-Rezepte.

Kiki's Monolith-Rezepte anzeigen

Am liebsten säße ich jetzt mit einem feinen Glas Whiskey und gedimmten Licht im heimischen Schaukelstuhl um die stimmungsvolle Atmosphäre des Buches auf meine Umwelt zu übertragen. Denn auf 231 Seiten verzaubern Euch die vier Monolith-Heavy-User Fabian Beck, Giusep...

Weiterlesen ...


Lust auf mehr Hardware Rezensionen?

Unsere Rezepte


Aus dem Meer

Beilagen

Backen

Burger & Sandwiches

Dessert

Dutch Oven

Fingerfood

Geflügel

Hackfleisch

Hotdogs

Rind

Rubs, Dips & Soßen

Salate

Schwein

Suppen & Eintöpfe

...etwas für die kalte Jahreszeit:


Kürbissuppe mit gerösteter Salami

Cabanossi-Chili mit Maisbrotkruste

Lasagnesuppe

Erbseneintopf

KERNTEMPERATUR


Rinder Steak

Kerntemperatur / Medium
54°C

Schweinefilet

Kerntemperatur / Rosa
61°C

Hühnerbrust

Kerntemperatur / Done
72°C

WERBUNG