Ein gutes Thermometer ist schwer zu finden und der Markt überflutet mit zig verschiedenen Thermometern. Bluetooth? Funk? 2, 4 oder 6 Fühler? Da fällt die Entscheidung schwer.
Wir haben uns im Folgenden mal das Inkbird IBT 6X angeschaut. Ein Bluetooth-Thermometer mit 6 Fühlern, App-Steuerung möglich.
Das Thermometer war jetzt schon einige Male im Einsatz. Egal ob Pulled Pork, Pulled Chicken oder bei Steak, das Inkbird macht jedes Mal eine gute Figur.
Auffallend sind die Temperaturfühler, diese sind vorne auf den ersten drei Zentimetern etwas schmaler als der Rest. So hinterlässt man im Fleisch keine größeren Einstichstellen. Ebenfalls sind die Fühler am Ende etwas geriffelt, sodass man die noch ein bisschen besser rausziehen kann.
Die Nummern für die Fühler sind am Rand des Geräts sehr gut ablesbar. Sobald man aber die Fühler einsteckt, kann man das leider nur ganz ganz schwer lesen, da der Fühler die Nummerierung überdeckt (siehe Bild in Slideshow). Gerade bei großen Mengen Fleisch und dem Einsatz mehrerer Fühler ist das ein kleiner Nachteil.
Tipp:
Wir machen es immer so, dass wir den ersten Fühler in den Garraum stecken, sodass wir immer wissen, dass dort die heißeste Temperatur ist und können dann einfach weiter zählen.
Über den QR-Code in der Anleitung kann man ganz bequem die APP runter laden. Die Anleitung ist auf Englisch. Trotz meiner wirklich schlechten Englischkenntnisse war es aber kein Problem, die Anleitung zu verstehen. Sobald man die APP runtergeladen hat, kann man in dieser auch die Sprache umstellen.
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