... Maisbrot zu einem deftigen Cowboy Chili gegessen. Der süß-salzige Geschmack des Brotes ergänzt sich perfekt mit den herzhaften Aromen des Chilis. Auch Kinder stehen total auf den amerikanischen Beilagen-Klassiker. ...
Egal wie Ihr es nennt, "Grillbrot, Pfannenbrot oder Naanbrot" - es ist einfach ein perfekter Begleiter zum Grillen. Da die meisten von Euch die Zutaten ohnehin in der Backschublade haben, könnt Ihr damit ...
Diese großen Zupfbrote kennt man ja schon seit Jahren. Wir haben uns gedacht, sowas muss doch auch in etwas kleiner funktionieren und könnte ganz gut klappen. Schnell ein paar Besorgungen gemacht und ...
Diese großen Zupfbrote kennt man ja schon seit Jahren, wir haben uns gedacht, sowas muss doch auch in etwas kleiner funktionieren und dachten uns, dass könnte ganz gut klappen. Schnell ein paar Besorgungen ...
Beilagen gehören zum Grillen, wie Fische in's Wasser. Daher zeige ich Euch heute eines meiner Lieblingsbrote – das Kräuterbutter Zupfbrot. Zubereitet mit Buttermilch und nett angerichtet als Brot-Blüte. ...
Ich backe immer mal wieder gerne ein Brot oder Baguette. Ein Ciabatta war bisher noch nicht dabei. Aus dem einfachen Grund, weil mir das „gehen“ lassen, auf die Nerven ging. Ich wollte es etwas schneller ...
Da “Das grosse Dutch Oven Buch“ bei mir Einzug gehalten hat, musste natürlich auch das eine oder andere Rezept getestet werden. Hier zeige ich Euch meine abgewandelte Version des Chilis mit Maisbrotkruste ...
Brot passt meiner Meinung nach perfekt zum Grillabend. Gerade, wenn man einfach „nur“ flach grillt, ist es einfach perfekt, Brot zu naschen mit verschiedenen Saucen oder Dips. Beim letzten Grillabend waren ...
... anrichten. Mit Vinaigrette beträufeln und dem angerösteten Brotchips, Wallnussbröseln und den Ziegentallern servieren. Lasst es Euch schmecken!
Alle waren ob der Roten Bete etwas skeptisch - aber ...
Ich wollte mal schauen, ob man ein leckeres Fladenbrot nicht selbst machen kann, gerade mit Tzaitziki, oder aber für Döner, ist das immer wieder ein absoluter Traum. Daher habe ich ein paar Mal probiert ...
... dem Grill haben wir die Beef Ribs serviert. Lasst es Euch schmecken!
Serviertipp: Die Ribs klassich mit Cole Slaw und geröstetem Maisbrot oder Baked Beans aus dem Dutch Oven servieren. Dazu passen ...
... wir den so genannten Toasttest durchgeführt. Bei diesem wird ein ungetoastetes Toastbrot über die Grillfläche verteilt. Über die Färbung nach dem Wenden erkennen wir an welcher Stelle die Hitzeverteilun ...
... und innen butterweich sein. Perfekt als Hauptgericht mit Beilagen wie Maisbrot, Coleslaw oder Kartoffelsalat, oder als Fingerfood für BBQ-Fans.
Wir haben sie diesmal pur serviert und mit einigen Röllchen ...
... Minuten mitköcheln.
Brisket Beans mit gehackten Kräutern garnieren und servieren. Lasst es Euch schmecken!
Dazu passt ein leckeres Brot wie z.B. unser Ciabatta, unser Zwierbelbrot, oder unser fluffige ...
Beim Grillen kommt es nicht nur auf das Grillgut an. Auch die Nebendarsteller wie Salate, Dips und Brote sind sehr wichtig. Dabei darf es auch gerne mal was anderes, neues sein, womit wir unsere Gäste ...
... Hammer! Aber das seht Ihr ja auch schon auf den Bildern. Das Fleisch ist zart, saftig und unglaublich würzig. Ihr könnt es klassisch zu Salaten und Broten reichen. Das Jahrmarktzwiebelfleisch funktioniert ...
... Dressing anmachen. Bei Bedarf mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Probiert den Salat mit einem saftigen Steak, oder leckerem Hähnchen vom Grill. Dazu passt immer ein knuspriges, ofenfrisches Brot.
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