Es war mal wieder Zeit für ein schönes leckeres und saftiges Pulled Pork und da wir letztes Mal schon Burger hatten, sollte es diesmal etwas anderes sein, wir waren auf der Suche nach einer perfekten Beilage und wollte es auch irgendwie alles zusammen haben. Also haben wir uns für Baked Potatoe mit Pulled Pork entschieden.
Schnell ein paar Besorgungen gemacht und schon kann es los gehen.
4 Große Kartoffeln
300 Gramm Pulled Pork
Sour Cream nach diesem Rezept
1 Stange Frühlingszwiebel
40 Gramm Cheddar Käse gerieben
4 EL BBQ Sauce nach diesem Rezept
Hinter Yourbeef steht die Metzgerei Kiesinger, seit 1949 wird die Metzgerei in dritter Generation geführt. Seit 2012 wird dort Fleisch versendet. Was sich damals noch total verrückt anhörte, ist heute absolut normal geworden. Yourbeef hat insgesamt 20 Mitarbeiter die sich um alles kümmern. Die Qualität steht natürlich im Vordergrund.
Der Schweinhals oder Nacken eignet sich einfach perfekt für Pulled Pork.
Wir hatten ein wunderschönes Stück Schweinehals von Yourbeef* ca. 2000 Gramm was wir auf unserem Moesta Pelletgrill* zu Pulled Pork verarbeitet haben.
Der Schweinehals von Yourbeef eignet sich perfekt für Pulled Pork. Mit dem Moesta Pelletgrill klappt das Pulled Pork auch zu 100% da kann dann auch nichts mehr schief gehen. Ein perfektes Mittagessen.
Bei Kauf einer Design Espresso Barista erhältst du 20% Rabatt + Gratisartikel 1KG Espressobohnen.
Gültig bis zum: 05.04.2021
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