Geschrieben von Christian Schaefer

Sour Cream

Eine gute Sour Cream muss einfach in jedem Haushalt vorhanden sein, es gibt doch nichts besseres als eine leckere Backkartoffel mit einer Sour Cream zu essen. Wir haben hier mal unser Lieblingsrezept aufgeschrieben.
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Zutaten:

  • 250 g Sahne Quark
  • 200 g Creme Fraiche
  • 3 EL Mayonaise
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 2 Knoblauchzehen
  • 2 EL 8 Kräutermischung
  • 1 Prise Zucker
  • Salz und Pfeffer
  • 1 TL Worchestersauce

ZUBEREITUNG:

  1. Knoblauchzehen schälen und ganz klein hacken.
  2. Alle Zutaten zusammen in eine Schüssel geben und gut vermengen.
  3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Fazit: passt perfekt zu einer leckeren Backkartoffel, aber auch mega gut zu Nachos und Co. zum Dippen.

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