Geschrieben von Christian Schaefer
Cordon Bleu Panini
Erinnert ihr euch noch an unseren Cordon Bleu Braten? Wir haben ihn für dieses Sandwich in ganz feine Scheiben geschnitten und daraus ein leckeres Panini gezaubert. Schnell ein paar Besorgungen gemacht und schon kann es losgehen...
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Zutaten:
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2 Panini nach diesem Rezept
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4 Scheiben Cordon Bleu Braten
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20 g Parmesan
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3 EL grünes Pesto
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20 g Ruccola
ZUBEREITUNG:
- Panini nach diesem Rezept backen, der Länge nach aufschneiden und wie folgt belegen.
- Beide Panini-Hälften mit Pesto einstreichen, mit Cordon Bleu Braten Scheiben belegen, Parmesan darüber hobeln und zum Abschluss den Ruccola darüber verteilen.
- Paninihälften zusammenklappen und den Design BBQ Advanced Control auf der Sandwich Funktion vorheizen. Das Panini Sandwich hineinlegen und den Deckel schließen.
- Das Ganze wird für ca. 4-6 Minuten in dem Kontaktgrill angeknuspert.
Der Cordon Bleu Braten ist schon solo extrem geil. Aber auch die Resteverwertung ist ein Traum - das müsst Ihr probieren...falls Ihr mal etwas von dem würzigen Käsebraten übrig behaltet.
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