Geschrieben von Kiki

French Rolls

Wahnsinns Vorspeise, ich muss ehrlich gestehen, eine der Besten, die ich bisher hatte. Super einfach und doch total lecker, in ähnlicher Form gab es diese Rolls schonmal bei Klaus grillt.

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Zutaten:

  • 8 Scheiben Toastbrot
  • 3 EL Frischkäse
  • 40 Gramm geriebenen Käse
  • 1 TL Macho Muchacho * Gewürz

  • 1,5 EL Salsa Sauce
  • 24 Scheiben Bacon
  • BBQ Sauce eurer Wahl

ZUBEREITUNG:

  1. Die Kruste an den Toastbrotscheiben abschneiden und anschließend die Scheibe ganz ganz platt rollen.
  2. Ca. 3 EL Frischkäse, 40 Gramm geriebenen Käse, 1 TL Macho Muchacho Gewürz und 1,5 EL Salsa Soße vermengen.
  3. Die Mischung auf die Toastscheibe streichen und zusammenrollen. Danach ein Ei verquirlen und die Rolle dadurch ziehen.
  4. Mit 3 Scheiben Bacon umwickeln und mit Zahnstochern fixieren.
  5. Bei 180 Grad ca. 20 Minuten indirekt grillen. Kurz vor Ende, die Rolls mit einer BBQ Soße eurer Wahl noch einmal bestreichen.

Als Vorspeise an einem Grillabend genau das Richtige! Die Zusammenstellung passt meiner Meinung nach perfekt zusammen. Daher mache ich, gerade wenn wir Gäste haben, die Rolls super gerne als Vorspeise.

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