Geschrieben von Dennis Bußmann

Baconjam Burger

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Zutaten:

ZUBEREITUNG:

  1. Burgerpatties je nach gewünschtem Gargrad, für einige Minuten im direkten Grillbereich grillen - wir hatten unsere 125g Patties von jeder Seite für ca. 3 Min. drauf.
  2. Nach dem Wenden auf die Oberseite der Patties je eine Scheibe Käse legen und die Baconjam über die Käsescheiben verteilen. Parallel dazu die Buns auf den Schnittseiten kurz anrösten.
  3. Mayonnaise, Ketchup und Senf zu einer Sauce verrühren.
  4. Zusammenbau: Bun-Unterhälfte, ein Klecks Burgersauce, Salatblatt, Pattie mit Käse und Baconjam, Bundeckel.

Dazu passen viele unserer Kartoffel-Beilagen.

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