Wir lieben das knackige Gemüse - besonders vom Grill. Daher zeigen wir Euch drei herrliche Varianten vom gratinierten Spargel. Zubereitet haben wir das Ganze auf unserem Teppanyaki Grill von Techinox.
600 g grüner Spargel
2 EL Olivenöl
1 TL Zucker
1/2 TL Meersalz
1 Chili
1 Zitrone
2 EL Pesto Rosso
90 g geriebener Parmesan
Der Teppanyaki Grill ist perfekt für's Grillen von Spargel geeignet. Marinaden bleiben gut haften. Der Spargel kann nicht durchs Rost rutschen und erhält durch die gute Hitzeverteilung gleichmäßige Röstaromen.
Tipp: Die Spargel-Päckchen lassen sich natürlich durch die Zugabe und/oder den Austausch von Zutaten, wie Kräutern, Orangen, Limetten und anderen Gemüsesorten beliebig variieren.
Ihr habt noch mehr Bock auf das edle Gemüse? Dann schaut unbedingt in unserem Spargel Special vorbei.
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