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Geschrieben von Christian Schaefer

Gurken Feta Dip

Dips gehören einfach immer mit dazu und diesmal sollte es ein Dip sein, der perfekt zu Gemüse und Co. passt. Also schnell ein paar Besorgungen gemacht und schon kann es losgehen...
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Zutaten:

  • 250 Gramm Sahne Quark
  • 200 Gramm Creme Fraiche
  • 200 Gramm Fetakäse
  • 2 TL Thymian
  • 2 TL Honig
  • 1/2 Salatgurke
  • 1 EL gutes Olivenöl
  • Pfeffer & Salz
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ZUBEREITUNG:

  1. Die Gurke in kleine Würfel schneiden.
  2. Alle Zutaten, außer die Gurke und den Thymian, in ein Gefäß geben und mit dem Pürierstab pürieren.
  3. Gurke und Thymian hinzugeben und am besten eine Nacht ziehen lassen.

So muss ein Dip schmecken. Einfach und mit nur wenigen Zutaten zu machen. Probiert es mal aus.

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