Geschrieben von Kiki

Sloppy Joe Burger

Beim Doot 2016 durfte ich viele unglaublich leckere Sachen probieren. U.a. dabei ein Sloppy Joe Burger. Der hat mich so begeistert, dass ich ihn unbedingt nachbauen musste! Das Meiste dafür hat man ja eigentlich im Haus. Ein paar Besorgungen gemacht und schon kann es losgehen.

Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten Verweise sind sogenannte Provision-Links. Wenn du auf so einen Verweislink klickst und über diesen Link einkaufst, bekomme ich von deinem Einkauf eine Provision. Für dich verändert sich der Preis nicht.

Zutaten:

  • 800 Gramm Rinderhack

  • 400 ml Tomatenketchup

  • 50 ml Wasser
  • 3 TL Paprikamark

  • 1 TL Essig

  • 2-3 bunte Paprika

  • 2 Zwiebeln

  • 6 Hamburgerbrötchen

  • Salz und Pfeffer zum Abschmecken

ZUBEREITUNG:

  1. Zwiebeln und Paprika klein schneiden
  2. Rinderhack mit Paprikamark anbraten (Ihr könnt das Paprikamark auch klassisch durch Senf ersetzen)
  3. nach ca 5 Minuten Paprika und Zwiebeln hinzufügen
  4. wenn das Hack braun, ist die restlichen Zutaten hinzufügen und solange köcheln lassen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist (wir hatten es ca. 25 Minuten auf dem Grill)
  5. mit Salz & Pfeffer abschmecken

Achtung: Kleckern ist hier vorprogrammiert! Das ist ein Burger ganz nach unserem Geschmack. Richtig schön schmierig und lecker!

Werbung

Molendyk 2

Diese Rezepte könnten dir auch gefallen

Mexican Sandwich

Hawaiian Bagel Burger

Bacon Goodness Cheeseburger

Big Büffel Burger

WERBUNG