- Gulasch mit Paprika edelsüß, Pfeffer und Salz würzen und im Dopf scharf anbraten.
- Die Paprika und Zwiebeln mundgerecht schneiden. Die Pilze abgießen und alle Zutaten in den Dutch Oven * geben.
- Das Ganze dann ca. 1 Stunde schön köcheln lassen. Ich hatte auf meinem Petromax ft6 das erste Mal die Greekfire Kohle * genutzt. Dazu habe ich 2 Sticks unter den Dopf gelegt und 4 oben drauf.
Ein Gulasch genau nach meinem Geschmack, im Endeffekt ein Gericht ohne großen Aufwand. Die Saucen sind fertig Produkte und man musste nur ein wenig schnibbeln. Ich mag es ja einfach und da ist dieses Gulasch schon eine Alternative. Aber Achtung, dass ist schon mächtig. Man kann das Gulasch sehr gut mit Reis oder Bandnudeln essen.