Fisch & Meeresfrüchte

Kabeljaufilet von der Salzplanke

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Eine Salzplanke eignet sich hervorragend um das Gargut schonend auf dem Grill zu garen – in diesem Fall ein leckerer Kabeljau.

Diese Salzplanke stammt aus über 500 Millionen Jahren altem Steinsalz aus dem Salzgebirge zwischen Indus und Himalaya.

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Thunfisch Steak

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Es war Grillclub und es war Grillclub bei mir. Ich war lange am Überlegen was es geben wird, da es freitags abends war durfte es nicht so lange dauern. Also sollte der Beefer die Hauptrolle spielen. Da ich nicht immer nur Fleisch auf den Beefer packen wollte, sollte es diesmal Fisch sein. Ich hatte mir Thunfisch überlegt. Aber woher in unserem Dorf Thunfisch Steaks in Suhsi Qualität bekommen? Kurze Recherche und bei NEMO Restaurant in Lingen gelandet. Noch ein paar Besorgungen gemacht und schon kann es losgehen

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Thunfisch Salat

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Letzte Woche gab es ja Bagels bei mir und diese Woche zeige ich euch diesen absolut fantastischen Thunfisch Salat. Der Perfekt zu den Bagels gepasst hat. Noch schnell ein paar Besorgungen gemacht und schon kann es los gehen.

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