Mein letzter Smashed Burger ist echt lange her und nun wird es wieder Zeit.
Schnell ein paar Besorgungen gemacht und schon kann es losgehen...
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Solch kleine Schweinereien, die fast mit einem Bissen im Mund sind, sind für mich manchmal besser, als jeder Braten. So auch diese leckeren Cheeseburger Balls. Schnell ein paar Besorgungen gemacht und ...
Was ist die Steigerung eines Chili-Cheeseburgers? Genau: ein Long-Chili-Cheese-Burger mit Bacon. Burger gehen immer, erst recht wenn sie so lecker sind wie dieses Exemplar.
Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten ...
Ihr kennt bestimmt schon unseren Cordon Bleu Braten. Da dieser total beliebt und geschmacklich unfassbar lecker ist, habe ich mir gedacht:" was mit Cordon Bleu geht, muss auch als Cheeseburger-Variante ...
Holy shit! Das ist ein großartiger Double Tex Mex Cheese Burger, der so unglaublich lecker schmeckt, dass Ihr ihn unbedingt mal nachbauen müsst! Würzige, saftige Fleisch-Patties treffen auf ein fluffiges ...
Manche Burger sieht man irgendwo und denkt: "WOW die muss ich auch mal testen und noch ein wenig nach meinem Geschmack umbauen." Schnell ein paar Besorgungen gemacht und schon kann es losgehen...
Die ...
Es ist total einfach einen Crispy Chicken Burger selber zu machen. Das Geheimnis ist die knusprige Panade um das saftige Hähnchenfleisch. Dazu ein fluffiges Burgerbun und knackiger Salat – mehr braucht ...
Ich fahre selten zu McDonalds, meist nur, wenn es den Big-Rösti-Burger gibt. Ich verrate sicher niemandem ein Geheimnis wenn ich sage, dass der zwar super lecker ist, aber man den Burger natürlich auch ...
Kennt ihr das auch? Immer, wenn Gäste kommen, will man was Besonderes vom Grill anbieten. Aber was? Auch wir können das (Grill-)Rad nicht neu erfinden…! Kiki hatte die überragende Idee ein Burger-Raclette ...
Wir schauen uns heute mal die Burger Buns, Sandwiches und die Hot Dog-Brötchen der Burger Buns Bakery an. Frisch gebackene Teiglinge vom Handwerksbäcker.
Auf geht's ...
Die mit Sternchen (*) gekennzeichneten ...
Ich habe spontan aus feinem Iberico Hack diese fantastischen Bagel Burger gezaubert. Dazu habe ich unsere bekannten Bagels und die sommerliche Zitronen Barbecuesauce verwendet. Für 4 Burger benötigt ...
Es sollte mal wieder Burger geben. Ich hatte noch 2 Büffelfleisch-Patties, von Büffel Bill, im Gefrierschrank und die wollte ich jetzt schon etwas länger testen. Kurz überlegt was dazu passen könnte. ...
Burger Unser
Erschienen 2016 im Verlag Georg D.W. Callwey
Das „Standardwerk für wahre Liebhaber“, so bewerben die Macher dieser Burger-Bibel ihr Werk. In der Tat finden sich im Buch nebst 70 wundervollen ...
Oberhitzegrills sind immer mehr im Kommen. Ich wollte dem Beefer mal etwas auf den Zahn fühlen und testen, ob er noch mehr kann als perfekte Steaks zu grillen. Also habe ich darauf saftige Cheeseburger ...
Ein eher puristischer Burger, der durch die Zusammenstellung seiner Zutaten überzeugt.
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Dass ich ein kleiner Burger Fan bin, wisst ihr ja schon. Letztens war ich am überlegen, was ich mal wieder für einen Burger machen kann. Die Idee mit dem Spiegelei hatte ich schon länger, die Frage ...
Heute habe ich in den unendlichen Weiten meines Tiefkühlschrankes noch Pulled Pork gefunden. Da ich schon länger kein Pulled Pork mehr hatte, und mich schon gar nicht an meinen letzten Pulled Pork Burger ...
Ich hatte diese Idee relativ spontan. Ich wollte eigentlich Flammkuchen machen und war aber noch auf der Suche nach ein paar Beilagen für einen Burger. Da Flammkuchen ja grundsätzlich geil sind, habe ...
