BBQSaucen sind Aushängeschilder der amerikanischen Art des Grillens: dem Barbecue. Sie verleihen Grillgerichten Charakter und oft auch ihren unverwechselbaren Geschmack. Wir haben einen Klassiker ...
Es gibt zig verschiedene BBQSaucen und ich bin kein Freund von Superlativen, aber diese Sauce ist die beste BBQ Sauce, die ich bisher gemacht und gegessen habe.
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Ich stehe unglaublich auf Havanna Cola und was bei einem Getränk gut ist, muss als BBQSauce auch klappen! Schnell ein paar Besorgungen gemacht und schon kann es losgehen...
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... Für dich verändert sich der Preis nicht.
BBQ-Saucen Special
Ja, das Supermarkt-Regal steht voll mit vielen leckeren BBQ-Saucen und ausgefallenen Kreationen. Aber nachdem ...
Wir hatten mal wieder Grillclub und ich hatte das Vergnügen ihn auszurichten. Ich wollte eine BBQSauce, weit ab vom Standard, machen. Bei meiner Suche im Internet, bin ich auf die Blue Berrry BBQ Sauce ...
Ich bin immer auch einer, der es sich gerne so einfach wie möglich macht. Daher greife ich auch gern mal zu fertigen BBQSaucen, aber diese BBQ Sauce ist schnell gemacht und super lecker, probiert es ...
Wer kennt ihn nicht, den Big Mac? Ich sage es euch ehrlich: Ich mag ihn echt gerne, nicht jede Woche, aber manchmal packt mich dann doch der Heißhunger. Dabei ist das eigentlich keine Zauberei und mit ...
Die cremig, würzige Metaxa Soße ist ein absoluter Exportschlager aus dem Staat vom Ägäischen Meer. Der Name der Soße stammt von einem griechischen Weinbrandhersteller. Wir haben kleine leckere Gyrosrouladen ...
Ossobuco ist ein traditionelles Schmorgericht der italienischen Küche. Wir haben uns das Grundrezept geschnappt und es leicht abgewandelt. Dabei ist diese schmackhafte BBQ Version des Italien-Klassikers ...
Eine fruchtig, süße BBQSauce, die Lust auf den Sommer macht. Die Säure der Zitronen und die Süße der Sauce bilden einen hervorragenden Kontrast.
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Eigentlich ist das cremige BBQ-Dressing der “Star“ dieses Rezepts. Ihr solltet aber auch mal die Wraps in der gebratenen Form nachmachen – ein regelrechter Kracher!
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Häufig kommen Leute auf uns zu, um mit uns über eine der schönsten Nebensachen der Welt zu philosophieren – genau Grillen & BBQ😉. Beim Fachsimpeln stellen wir hin und ...
BBQ Kraut? Jap, ein selbstgemachtes BBQ Kraut passt perfekt zu Pulled Pork und Co. Mit nur wenigen Zutaten ist es die perfekte Beilage. Warum das Kraut aus dem Laden kaufen, wenn man es doch so schnell ...
Wenn du Donnerstag alles für das Wochenende einkaufst und es leckere Hot Dogs geben soll, ist das eigentlich perfekt, dann klingelt es Freitag und es ist dein Postbote mit einem Paket von BBQUE. Ich war ...
Ich komme gebürtig aus Dortmund und wenn ich eines gelernt habe, dann ist es, dass auf einen Döner kein Tzaitziki gehört! Das sieht man hier im Emsland anders, da packen einige sogar Sauce Hollondaise ...
Diese Hühnersuppe ist kein leises Süppchen – sie ist ein kräftiger, ehrlicher Topf voller Aroma - genau richtig für kalte Tage, lange Grillabende oder wenn Ihr einfach etwas Herzhaftes braucht. Schon ...
aus dem Dutch Oven
Im schweren Gusseisentopf beginnt alles mit einem zarten Zwiebelduft, der sich langsam mit dem nussigen Aroma von leicht angeröstetem Blumenkohl vermischt. Ein Hauch Knoblauch für ...
Bevor gleich der große Aufschrei kommt: nein, wir haben für unser Cola Hähnchen light nicht "einfach" Cola light verwendet. Dieses Rezept beschreibt eine Abwandlung des legendären BBQ Klassikers Cola ...
Hier ist ein Rezept für Beef Loin Ribs nach der 4-1-1-Methode im Kiki’s BBQ Style – eine perfekte Mischung aus klassischem Low & Slow Grillen und würzigem Baarbecue-Charakter. Die fantastischen Loin ...
... steht. Beide Fleischteile mit einem Fleischklopfer zu gleichmäßigen Schnitzeln klopfen.
Fleisch von beiden Seiten ordentlich mit Salz und Pfeffer würzen. Wer mag kann hier auch etwas BBQ Rub zum Einsatz ...